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こんにちは!!

シャンカーラの滝口です

 

 

本日も秋晴れ!!

やわらかい日差しが心地よいですね

 

日が暮れるのが早くなり

若干の寂しさも感じますが

秋と言えば

やっぱり食欲の秋♪

食べ物が美味しくて

ついつい食べ過ぎてしまう今日この頃です

 

 

さて、わたくしごとではありますが

先日、とあるワインセミナーに

参加させていただきました（＾＾）／

 

 

 

 

 

 

 

 

講師をされていた女性ソムリエさん

ワインについてのあれこれを

とっても丁寧に教えてくださいました

 

もちろん

試飲用のワインも一緒にいただきました♪

 

 

ワインというと

くるくると回してから飲む

なんてイメージがありますよね

これはグラスの周りにワインを付け

揮発させることで

香りも楽しむために行うようです

 

くるくる早く回すイメージありましたが

ゆっくり回しても良いのだそうです

 

 

そして右利きの方

右手でくるくるする時は

反時計回しで回すと良いそうです

こぼした場合でも

隣の方にかからないように

するためなんだそうです!!

 

ほ～、なるほど（@0@）

と始終関心しっぱなしでした!!

 

今度ワインを飲むとき

ちょっと実践してみようと思います

（*＾＾*）

 

 

 

 

 

 

 

 

試飲用のワインとともに

ピンチョスもいただき

とても有意義な時間を

過ごさせていただきました

 

 

 

 

来月11月19日には

ボジョレーヌーボーの解禁日もあります

美味しいお食事とともに

美味しいお酒を

気心の知れた仲間たちと楽しむ

 

秋の夜長に

いつもと違う

素敵なひとときを過ごされるのは

いかがでしょうか？

 

 

シャンカーラでは

ご結婚式の他

ご宴会も承っております!!

 

 

ワインやお酒のあれこれについて

シャンカーラのソムリエが

お答えいたしますよ!!

 

 

ぜひ、気軽にお問い合わせくださいませ!!