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最近は大分涼しくなってきましたね～

寝るときにはタオルケット派ですが、そろそろ毛布の出番でしょうか？

と、出だしからつきなみですみませんっ

そんな今日、ご紹介するのはコチラ

デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ブリュット

オーストラリアのスパークリングワインです

品種ですが、シャルドネが８０％、ピノ・ノワール２０％です

テイストも問題なく美味しいのですが、驚くのはスクリューキャップにも関わらず、（つまりコルクキャップに

比べて気圧が低いという事なのですが）泡立ちがしっかりしている所です。

そしてアルコール度も11度なので、最近流行りの“ストロング○○”のアルコール度より２度程高いだけです。

このコメントを入れる事で「飲みやすそうだな」とお思いになる事でしょう！！！

今月の婚礼で提供予定です！！およばれの方はお楽しみに！！

婚礼トップシーズン突入です。皆様のお越しをお待ちしております