今回ご紹介するのは、こちらッ
カステル・ロード ブリュットです
先日宴会でご利用頂きました企業様の乾杯酒として、提供致しました
これはカヴァと言いまして、スペインのカタルーニャ地方の白色のスパークリング・ワインです
そのテイストはと言うと・・・・
ファーストアタックの印象は、蜂蜜の甘味、グレープフルーツやマスカットの香り、
発泡性も豊かです
スペインでは原産地呼称としてDO(デノミナシオン・デ・オリヘン)が制定されています
*フランスではAOC(アペラシオン・オリジン・コントローレ)と言います。
このように最近ではご宴会で乾杯酒をスパークリングワインで。というご企業様が増えております。
勿論、シャンパンでも可能です。ご検討くださいませ
今月も、月イチBIGイベント開催中です。
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