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柏崎市結婚式場　ザ・シャンカーラの小杉です。

３月も中旬に入り、暖かくなってきましたね。

さて、ただいまシャンカーラでは婚礼料理の試食会を開催しております。
そこで提供しているのが、こちらのノンアルコールスパークリングワインです。

ポール・ジローさんが手がけた、スパークリンググレープジュース。
グランド・シャンパーニュ地区という、最高品質の土壌から造る
ブドウジュースです。

もともとコニャックの原料となる、ユニブランというフランスの品種を使って
ジュースにしたものです。

飲み口は、ブドウジュースの適度な甘さと、微発泡スパークリングが
相性抜群です。

食材に合わせて、ノンアルコールスパークリングワインもアイテムを
変えていこうと思います。

乾杯の雰囲気を楽しみつつ、最高のお料理をお楽しみください。